ルワンダ

ルワンダのコーヒー豆

 

特徴

 

ルワンダコーヒーは、ルワンダの輸出売り上げの第一位であり、

 

現地の人にとって最も重要な収入源です。やわらかな柑橘系の酸味と甘味、クリーミーなコクが特徴です。

 

POINT

 

精製土壌の整備が2002年以降に急速に進んだルワンダ。

 

香りが高く、澄んだ香味が特徴です!

 

なめらかな口あたりで質の高い酸味と甘味を楽しめるます!浅めの焙煎が向いています。