堀口珈琲

堀口珈琲

 

おすすめのコーヒー豆通販ショップ「堀口珈琲」さんです!

 

 

コーヒー界では有名ですので知っている方の方が多いですよね!

 

飲んだことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか?

 

堀口珈琲について調べてみましょう!

 

堀口珈琲のあゆみ

 

堀口珈琲は1990年5月、堀口俊英が東京, 世田谷で創業しました。

 

それから20年以上が経ち、コーヒー豆の取扱量こそ当時から飛躍的に増えましたが、

 

品質を最優先するという姿勢は創業当初のままです。

 

これからも最高品質の生豆を安定的に確保する取り組みを推し進めるとともに

 

パイオニア精神をもってコーヒーの新しい可能性を探る試みにも果敢にチャレンジし続けます。

 

堀口珈琲は味わい深いコーヒー体験をみなさまに提供し、コーヒーを通じてみなさまの豊かな暮らしに貢献してまいります。

 

堀口珈琲のブランドコンセプト

 

The New Coffee Classic

 

わたしたちはコーヒーのフロンティアを歩む探求者です。

 

誠実で優れた生産者を常に探しなかがら、彼らと長年にわたって築いた信頼関係をもとにすはばらしい生豆を入手し続けます。

 

わたしたちは素材と向き合い、その魅力を引き出す技術者です。

 

熟練の技かが生み出すローストと独自のブレンドで、コーヒーづくりに関わる人々の思いをおいしさへと変えていきます。

 

わたしたちはおいしいコーヒーを求める人たちに寄り添う案内者です。

 

日本のコーヒー文化を継承しつつ、自由で新しい楽しみ方を提案することでコーヒーの世界をめぐる旅がもっと魅力的になるようお手伝いします。

 

探求者として、技術者として、案内者として、わたしたちは願います。

 

わたしたちのコーヒーが、そして堀口珈琲そのものが、コーヒーの新しいクラシックでありたいと。

 

おいしいコーヒーを求めて堀口珈琲にたどり着いた人たちのために、

 

コーヒーを愛するすべての人のために、わたしたちは今日も最高のコーヒーづくりを追求しつづけます。

 

堀口珈琲スタッフ一同

 

※「堀口珈琲」様の公式サイトから引用しております。

 

 

コーヒーに対する強い想いが伝わってきますね。

 

 

堀口珈琲さんは生豆の素材やロースト(焙煎)にもこだわりがあります。

 

素材

 

最高の一杯は最高の素材すなわち生豆なくしてはありえません。

 

堀口珈琲では自ら産地に足を運んで選び抜いた生豆を使用すること。

 

特定の優秀な生産者を長期的なパートナーとして、品質向上のために協力し合うこと。

 

コーヒーの魅力を高め、可能性を広げるような、個性的な豆や革新的な取り組みから生まれた豆も積極的に紹介すること。

 

生豆をベストな状態に保ち、その魅力をできるだけ長く最大限に引き出せるよう、輸送や保存にも徹底的に配慮すること。

 

最高の生豆のために最善を尽くす。それが堀口珈琲の原点です。

 

ロースト

 

ロースト(焙煎)の目的は生豆の持っているポテンシャルを最大限に引き出すこと。

 

昨日よりも良い焙煎を目標に、

 

コーヒーの生産や流通に関わるすべての方々の想いを届けられるよう、

 

日々心をこめてローストしています。

 

特別な深いり

 

堀口珈琲は創業時から深いりへの強いこだわりをもっています。

 

煙臭さや焦げた風味が前面に出るのではなく、

 

素材の個性が損なわれずに表現されていている深いり。

 

すなわち、柔らかな苦みや香ばしい香り、濃厚なコクが基本にありながらも、酸味や甘み、優雅な余韻を感じることができるコーヒー。

 

この理想の香味に近づくため、厳選した生豆の中から深いりに耐えられる素材をさらに選び抜き、

 

焙煎釜にもさまざまな改良を加え、熟練したロースターの技術をもって作り上げています。

 

産地の個性がしっかりと表現された深いり、他のロースターとは一線を画す堀口珈琲の世界です。

 

 

コーヒー豆の種類も豊富

 

コーヒー豆の煎り具合や農園も多くあります。

 

どれを選べばいいかわからないという方は

 

「お試しセット」をおすすめします!

 

 

堀口珈琲さんの新定番ブレンド3種類と、旬でおすすめのシングルオリジンコーヒー3種類の計6種類のセットです!

 

すっきりとした酸味を多分に感じられるものから、逆にしっかりとした苦味があるコーヒーなど、バラエティ豊かな内容になっています。

 

※お試しセットはネットショップ限定の商品です。堀口珈琲さんの店舗では販売しておりませんのでご注意ください。

 

価格

 

お試しセット(50g×6種)で1,666円 (税込1,800円)です!

 

この価格で6種類のコーヒーの味が楽しめます!

 

ぜひ試してみてください!

 

堀口珈琲さんの「お試しセット」はこちら

 

堀口珈琲の人気ランキング

 

堀口珈琲さんの人気ランキングを見てみましょう!

 

 

ランキング1位の#7は堀口珈琲の主軸となるブレンドです!

 

深煎りながら煙臭さや焦げ臭さとは無縁で、柔らかな苦みと複雑な甘みを備えています。

 

苦みが苦手と思っている方を含め、一度はお試しください。

 

今までの既成概念を破壊し、あなたを新たなコーヒーライフへと導いてくれるブレンドです。

 

下記の図を基にお気に入りのコーヒーを探してみるのも面白いですね!

 

 

コーヒー好きであれば必ず飲んで頂きたいコーヒーショップです!

 

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